Naukowcy z Teheranu przebadali ponad siedemdziesiąt kobiet w średnim wieku (38 lat) pod kątem utraty masy tłuszczowej. Grupie 
badawczej podawana była witamina D w ilości 1000 IE dziennie. Po dwunastu tygodniach okazało się, że ubytek tłuszczu wyniósł średnio u badanych 2,7 kg. Badani jednocześnie zyskali przyrost beztłuszczowej masy ciała – około 1,8 kg. W tym samym czasie w grupie placebo poziom tłuszczu spadł tylko o 0,5 kg, a masa mięśniowa zwiększyła się jedynie o 0,4 kg.
Naukowcy uważają iż należy przeprowadzić kolejne badania dla potwierdzenia tej tezy (witamina D a odchudzanie), gdyż podobne badanie przeprowadzone w Norwegii nie przyniosło takich rezultatów.
Wygląda na to, że witamina D (w postaci suplementu) powinna znaleźć się w diecie każdej osoby walczącej o lepszy wygląd. Zatem możemy poprawić zdrowie i sylwetkę za jednym zamachem.