Wołowina dla utrzymania mięśni
Naukowcy z Kanady doszli do wniosku, że mężczyźni w średnim wieku mogą potrzebować więcej białka, aby utrzymać masę mięśniową. Stwierdzili, że zjadanie niespełna 200 g wołowiny w porcji powoduje poprawę syntezy białek. Taki efekt uzyskano...