Leucyna i resveratrol odchudzają
Naukowcy z Uniwersytetu Tennessee odkryli, że leucyna i jej metabolit HMB wspomagają spalanie tłuszczu. Wygląda na to, że dzieje się to dzięki SIRT1. SIRT1 jest enzymem znajdującym się w jądrach. Ma również „mniejszego brata” SIRT3,...